Comment installer un fût de bière dans une tireuse : le guide marque par marque !
La bière est une boisson très appréciée, et quoi de mieux que de savourer une bière pression fraîche directement chez soi ? Pour cela, les tireuses à bière sont la solution idéale. Cependant, l’installation d’un fût peut paraître complexe pour les novices. Ainsi, nous vous proposons un guide complet et détaillé pour installer un fût dans trois machines à bière domestiques populaires telles que The Sub, Beertender, Perfectdraft, ainsi que pour les équipements professionnels. Bonne lecture !
#1. Les différents types de tireuses à bière et les fûts compatibles
Avant de vous guider pas à pas pour mettre un fût de bière dans une tireuse, il est important de se familariser avec les différents types de tireuses et de fûts. Que ce soit une pompe Perfect Draft, Beertender, The Sub, H.Koenig, leur variété sur le marché est impressionnante, ce qui peut rendre le choix d’un fût adapté à votre tireuse un peu déroutant.
Chaque tireuse à bière est conçue pour être compatible avec des fûts d’une capacité spécifique. Pour un usage domestique, les tailles les plus courantes sont de 2, 5 et 6 Litres. Pour un usage professionnel, la contenance va souvent bien au-delà des 30 Litres. Lorsque vous achetez un fût, assurez-vous qu’il est compatible avec votre équipement.
#2. Comment installer un fût dans une tireuse Perfectdraft ?
Cette tireuse, une création conjointe de Philips et InBev, est conçue pour accueillir des fûts de bières de 6L et existe en différentes versions, que ce soit la Philips HD3720/25 ou la Perfect Draft Pro. Les fûts compatibles sont équipés d’un système de robinet et de tuyau qui s’insère directement à l’intérieur de la tireuse. Si vous voulez un aperçu de toutes les pièces détachées et accessoires Philips Pefectdraft, n’hésitez pas à consulter notre guide dédié.
En complément de la vidéo ci-dessus et des accessoires fournis, voici la procédure d’installation.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de pré-réfrigérer les fûts de 6L au réfrigérateur avant leur insertion. Évitez le congélateur, car une température trop basse peut affecter la qualité de la bière.
1. Avant d'utiliser la tireuse
- Positionnez la tireuse : Choisissez une surface plane pour la stabilité et laissez un espace libre de 10 cm autour de l’appareil pour une aération optimale. Évitez les endroits chauds ou ensoleillés qui pourraient nuire à son efficacité.
- Préparez l’ensemble : Placez l’excédent du cordon d’alimentation dans son compartiment à l’arrière de la tireuse, branchez la prise, fixez la poignée de la pompe et placez le plateau égouttoir pour recueillir les gouttes.
2. Installation du robinet et du tuyau
- Nettoyez le robinet : un rapide nettoyage du robinet avec de l’eau chaude assurera une bière toujours fraîche et délicieuse.
- Installez le robinet : ôtez le capot de protection du fût, attachez le robinet en poussant jusqu’à ce que vous entendiez un “clic”. Une installation correcte vous permettra de lever et d’abaisser le bras de la tête de connexion sans résistance.
- Connectez le tuyau : insérez le tuyau dans le robinet jusqu’à ce qu’il soit bien en place et poussez la partie rigide dans l’ouverture du robinet jusqu’à entendre un “clic”.
3. Mise en place du fût dans la tireuse
- Ouvrez et insérez le fût : Ouvrez les portes de la tireuse en appuyant sur les boutons de déverrouillage, soulevez les leviers bleus de verrouillage au maximum, et insérez le fût en le penchant légèrement vers l’avant. Assurez-vous que le robinet se loge correctement entre les leviers.
- Sécurisez le fût : Abaissez les leviers de verrouillage jusqu’en position horizontale. Si les leviers ne se ferment pas facilement, retirez le fût et réessayez. Une fois le fût installé, la pompe démarrera automatiquement pour quelques secondes.
4. Mise en marche et refroidissement
- Fermez et allumez la machine : Fermez les portes et allumez la tireuse. La bière commencera à refroidir immédiatement.
- Surveillez la température : L’écran LCD vous informera lorsque la bière atteindra la température idéale de 3 °C. Le voyant vert signifie que la bière est prête à être dégustée, tandis que le rouge vous indiquera d’attendre encore un peu.
- Surveillez le niveau restant et la durée de conservation : L’écran affiche également le niveau de bière restant et le temps de conservation. Un fût ouvert se conserve 30 jours, garantissant ainsi de la bière fraîche à chaque tirage.
- Laissez ensuite la tireuse refroidir pendant 10-12 heures (pour le modèle HD3720) ou 7-10 heures (pour le modèle PerfectDraft Pro). Pour pourrez alors commencer à servir vos premières pintes !
#3. Comment installer un fût dans une machine à bière Beertender ?
Beertender est une autre tireuse à bière domestique de renom, développée pour la maison par Heineken et Krups. Elle maintient la bière à une température idéale de 4°C pendant 30 jours. Pour une expérience optimale, il est conseillé de conserver votre fût de 5L à l’avance au réfrigérateur. Pour mettre votre fut de bière à l’intérieur de votre Beertender, consultez la vidéo ci-dessus et suivez ces instructions :
Beertender fonctionne avec des fûts de bières de 5L. Ces fûts utilisent un système de tubes de recharges à remplacer à chaque changement de fût pour garantir la fraîcheur de la bière.
1 - Préparation du fût
Installez le tube de service (un accessoire essentiel) en le clipsant avec le goulot du fût. Par souci d’hygiène, utilisez-en un neuf pour chaque fût afin d’éviter toute contamination.
2 - Insertion du fût à l'intérieur la tireuse
Ouvrez la machine en appuyant sur la partie inférieure du cadran numérique. Glissez ensuite le fût à l’intérieur, avec le tube Beertender sur le dessus.
3 - Installation du tube de service
Basculez la poignée vers la gauche, retirez le couvercle du bec verseur et insérez le tuyau avec le conduit de tirage. Refermez le couvercle du bec verseur, fermez la machine et attendez que l’indicateur thermique devienne vert.
4 - Mise en marche de la tireuse
Dans un souci de sécurité, assurez-vous que votre installation est correcte. Branchez la tireuse à bière et laissez-la refroidir pendant 12 à 15 heures.
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#4. Comment mettre un fût de bière dans une pompe à bière The Sub ?
The Sub, de par son design compact et élégant, est une autre excellente option pour les amateurs de bière pression à la maison. Les mini-fûts, une fois installés, maintiennent la bière à une température de 2°C pendant 15 jours. Pour une utilisation optimale, il est conseillé de refroidir les mini-fûts au préalable dans votre réfrigérateur. Pour mettre votre fût de bière Torps 2L avec The Sub, suivez les étapes décrites dans la vidéo et que voici plus en détails :
Cette tireuse utilise des mini-fûts appelés Torps, qui ont une capacité de 2L. Ces fûts de bières sont spécifiquement conçus pour cette tireuse et sont disponibles parmi une grande variété de marques de bière.
1 - Préparation du fût Torps
Commencez par retirer le couvercle du mini-fût. Avant de procéder, veillez à l’hygiène : utilisez un linge propre pour essuyer le goulot. Extrayez ensuite le tube logé à l’intérieur et connectez-le au goulot du fût jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
2 - Installation du fût dans la tireuse
Ouvrez entièrement la porte de l’appareil et retirez la partie supérieure de la tête de distribution. Ensuite, insérez le fût à l’intérieur de la chambre de réfrigération, en faisant passer le tube du robinet à travers la tête de distribution.
3 - Mise en place du tube et du bec verseur
Avec soin, insérez l’embout de versage du tuyau de distribution avec le robinet de service. Replacez ensuite la partie supérieure de la tête de distribution et fermez la porte de The Sub.
4 - Mise en marche de la tireuse
L’indicateur de température sera initialement rouge. Attendez qu’il devienne vert pour servir la boisson. La tireuse surveille la pressurisation à l’intérieur du fût et active la pompe en conséquence.
#5. Comment mettre un fût de bière dans une tireuse H.Koenig ?
Les pompes à bière H.Koenig offrent une expérience de dégustation de bière pression fraîche et sont conçues pour un usage facile à domicile. Que vous optiez pour les modèles BW1688, BW1880, BW1890, ou la H.Koenig BW1778, la procédure pour mettre en place les fûts est simplifiée pour garantir une fraîcheur optimale de vos pressions. Voici comment procéder, en vidéo, pour les 2 modèles les plus populaires et les plus récents de la marque, la tireuse H.Koenig BW1688 et la H.Koenig BW1880.
Voici, ici, les étapes détaillées pour installer un fut de bière Beertender de 5L, avec l’adaptateur Heineken, pour la pompe à bière H.Koenig BW1688 :
1 - Préparation et installation initiale
- Placez la pompe à bière sur une surface stable et horizontale, en la maintenant à au moins 10 cm de tout autre appareil ou mur pour une bonne ventilation. Installez la poignée du robinet et branchez-le correctement. Et placez le bac d’égouttement d’eau dans l’encoche.
- Assurez-vous que la lampe LED de détection infrarouge située sur la partie supérieure gauche et droite du côté intérieur du bac de réfrigération du refroidisseur n’est pas sale ou endommagée.
2 - Préparation du fût
Retirez le couvercle de protection et le tuyau à bière du fût. Alignez le dispositif de vanne de sortie de la bière verticalement avec le raccord du fût de bière au milieu de la surface supérieure de celui-ci et enfoncez-le immédiatement dans le fût. Assurez-vous que le raccord est bien en place sur le fût de bière lorsque vous entendez un clic.
3 - Installation de l'adaptateur Heineken et activation de la machine
Pour votre fût de 5 L, remplacez le tuyau de bière par l’adaptateur Heineken et branchez-le au robinet du refroidisseur. Refermez le capot supérieur et allumez la machine à bière en réglant l’interrupteur sur – pour qu’elle commence à fonctionner.
4 - Temps d'attente et premier service
- Attendez environ 10 heures pour que le refroidisseur de bière atteigne la température optimale de 2 à 12 °C avant de servir la première bière.
- Il est important de rincer le verre à l’eau froide avant de verser la bière pour enlever tout résidu. Lors du versement, il faut maintenir le verre droit jusqu’à ce qu’une couche de mousse d’un ou deux centimètres se forme, puis pencher le verre à 45° pour équilibrer la bière et la mousse. Enfin, tirer rapidement la poignée pour remplir le verre et redresser le verre tout en remontant la poignée à la fin du service.
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#6. Comment installer un fût dans une tireuse à bière professionnelle ?
Pour les établissements, tels que les bars et les restaurants, il existe des équipements plus grands conçus pour des fûts de 20, 30 litres ou plus. Ces machines à bière professionnelles sont conçues pour servir de grandes quantités de bière et nécessitent un entretien plus rigoureux que les pompes à bière domestiques. Il est également crucial de veiller à la qualité de l’eau utilisée, car elle influe directement sur la saveur de la bière servie. Une eau pure et filtrée garantit ainsi une dégustation optimale.
Que vous gériez un bar, un restaurant ou tout autre établissement servant de la bière, il est important de savoir changer correctement un fût de bière de grande capacité, comme ceux de 20 ou 30 litres. Voici un guide détaillé sur la manière de le faire.
1 - Préparation du nouveau fût
Assurez-vous que le nouveau fût est correctement refroidi avant de le connecter. Un fût à la bonne température garantit une bière fraîche et savoureuse. De plus, vérifiez que votre équipement de service de bière est propre pour assurer une hygiène et une qualité optimales.
2 - Évacuation du fût vide
Pour retirer le fût vide, commencez par ouvrir le bec verseur pour évacuer tout reste de bière et de gaz carbonique. Une fois que toute la bière a été évacuée, fermez l’alimentation en CO2. Par souci de sécurité, il est crucial que votre fût ne soit pas pressurisé lorsque vous le retirez.
3 - Nettoyage de la ligne de service
Pour une hygiène maximale et pour éviter le mélange de saveurs, il est recommandé de nettoyer la ligne de service avec soin en utilisant un nettoyant spécifique pour la bière. Si vous servez le même type de bière, cette étape peut ne pas être nécessaire.
4 - Connexion du nouveau fût
Placez le nouveau fût sur son support et connectez-le à la ligne de service. Assurez-vous de bien visser le raccord de CO2 pour éviter les fuites.
5 - Purge de l'air de la ligne de service
Après avoir connecté le nouveau fût, il est important de purger l’air de la ligne de service pour éviter toute contamination de la bière. Pour ce faire, ouvrez le robinet et laissez un peu de bière s’écouler jusqu’à ce que le flux soit constant et sans bulles.
6 - Ajustement de la pression
Utilisez un manomètre pour vérifier et ajuster la pression du CO2. Il est crucial de servir la bière à la bonne pression pour éviter la formation excessive de mousse et assurer une dégustation optimale. La pressurisation idéale peut varier en fonction du type de bière et de la température, il est donc recommandé de consulter les recommandations du brasseur.
7 - Tirage de la bière
Une fois que vous avez vérifié et ajusté la pression, vous êtes prêt à servir la bière. Ouvrez le bec verseur et remplissez votre verre. Veillez à toujours verser la bière correctement pour minimiser la formation de mousse et maximiser l’arôme et la saveur.
Il est essentiel de noter que ce process peut légèrement varier en fonction de l’équipement que vous utilisez. Il est toujours recommandé de consulter le manuel d’utilisation ou les instructions du fabricant pour une utilisation, une hygiène et un entretien appropriés. Si vous suivez ces instructions attentivement, vous minimiserez les risques de problèmes lors du changement de votre fût.
#7. Ressources supplémentaires pour l’installation de fûts de bière
Si vous recherchez plus d’informations sur l’installation d’un fût de bière, consultez les sites web des fabricants. Souvent, ces sites proposent un guide détaillé spécifique à chaque modèle, accompagné d’une photo illustrative et d’une vidéo tutorielle pour vous aider dans chaque étape du processus. De plus, n’hésitez pas à consulter les forums en ligne dédiés à la bière afin d’obtenir des conseils et des retours d’expérience de la communauté des amateurs de bière.
En conclusion
Mettre en place correctement un fût de bière à l’intérieur d’une tireuse à bière peut sembler intimidant au premier abord, mais en suivant nos conseils, vous devriez être capable de le faire sans problème. Alors, préparez-vous à profiter d’une bière fraîchement tirée, comme au bar, dans le confort de votre maison, et à tout moment !
tireuse à biere heineken connaissez vous
Bonjour Tartempion. Oui,il en existe plusieurs, voulez-vous parler de la Blade ?